El campeonato nacional de Francia de la raza bovina Limousin se celebra esta semana en el marco de la exposición ganadera Sommet de l’Lévage en Francia.
Esta es la cuarta vez que el salón ganadero acoge el Campeonato Nacional de Razas, donde aproximadamente 400 reses Limousin de 140 rebaños diferentes compiten en sus respectivas categorías durante un período de cuatro días.
Además de la exposición, la subasta de acciones Elite Breeding Limousin se llevará a cabo el jueves 8 de octubre, cuando cierre el proceso de evaluación.
La raza Limousin es originaria de Francia, pero los toros Limousin son populares en Irlanda tanto para las vacas lactantes como para las lecheras.
Los agricultores suelen elegir esta raza porque tiene una carcasa impresionante junto con rasgos maternos.
Otros datos sobre el ganado Limousin en Francia
El Limousin es la raza de carne número uno en Francia en términos de crecimiento numérico en los últimos 10 años.
Desde 2013, a pesar de una disminución en el rebaño nacional de carne, el número de vacas Limousin en Francia ha aumentado en 130.000 cabezas o un 12%.
En Francia hay más de 1,1 millones de vacas Limousin, lo que representa el 30% del rebaño nacional de vacas para carne.
La raza también es popular en términos de exportaciones francesas de ganado reproductor, con más de 2.000 cabezas de ganado Limousin exportadas cada año durante los últimos cinco años.
Según los organizadores del Sommet, hay aproximadamente 30.000 explotaciones ganaderas del Lemosín.
Francia emplea directamente a 45.270 agricultores y su personal.
Según la Basis de Donnes national d’identification (BDNI), esta raza es la raza de carne más popular en muchas regiones de Francia, como Nouvelle-Aquitaine, Occitania y Bretaña.
El ganado Limousin se encuentra en más de 80 países de todo el mundo y es bastante común.
Países que priorizan el pastoreo.
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