Una firma de capital privado que recientemente compró la nueva marca de barra de ensaladas compró el minorista de helados irlandés en problemas Scrmdidly después de sobrevivir a un rescate a principios de este año.
Knightbridge, fundada por el ex contador de Deloitte Kent Lim y el restaurador Bock Liang, anunció el martes que había comprado una participación mayoritaria en Scrumdiddly's, por lo que los propietarios anteriores, Darren McCormack y Jennifer Kane, mantendrán una participación minoritaria en el negocio. .
Los detalles financieros de la transacción no fueron revelados.
«Es una marca irlandesa premium con seguidores leales y estamos listos para llevarla a nuevas alturas», dijo Lim. «Con el éxito de nuestras cinco tiendas existentes, es hora de liberar todo el potencial de Scrumdidly a través de la expansión nacional e internacional».
El anuncio se produce meses después de que Scrumdiddly, que tiene puntos de venta en Dublín, Kilkenny y Galway, saliera de un proceso de recuperación en el que los acreedores no garantizados recortaron el 90 por ciento de sus deudas.
La empresa recibió protección de sus acreedores en virtud del Procedimiento de Recuperación de la Administración de Pequeñas Empresas (SCARP) en enero, lo que le permitió reestructurar sus deudas sin tener que acudir a los tribunales. Recibió una inversión de 250.000 euros de dos inversores a principios de este año, lo que ayudó a salvar la cadena del colapso.
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El mayor acreedor de Scrumdidly son los Comisionados de Ingresos, que exigieron el pago de 92.000 euros en obligaciones fiscales mantenidas en almacenes en 2022. Cuando se investigó esto, la empresa descubrió que su préstamo de ahorro se acercaba a los 300.000 euros.
El caso entró en el sistema judicial cuando Matthew Dockrell, propietario de Burrow Road, Portrane, Co Dublin, se opuso al plan de recuperación y se le concedieron procedimientos para recuperar los atrasos de alquiler impagos en el Tribunal Civil de Circuito.
El abogado de Dackrell dijo al tribunal en julio que esos procedimientos ahora podrían detenerse después de que los acreedores acordaron un paquete de rescate que permitiría a los acreedores no garantizados recuperar el 10 por ciento de lo que se les debe. El caso se aplazó hasta el 12 de septiembre, cuando el tribunal aprobó la adquisición de Scrumdidly por parte de Knightbridge.
Knightbridge adquirió recientemente la cadena Freshly Soft del empresario dublinés Brian Lee. Varias tiendas fueron probadas a principios de este año después de ingresar a Scarpe. Lee, que en ese momento conservaba una participación minoritaria en el negocio y, según se informa, estaba a bordo como embajador de la marca, desde entonces dejó de estar en Freshly Soft en esa capacidad.
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