Una popular cafetería de Laos ha anunciado que cerrará sus puertas por última vez el sábado 15 de julio.
Sinead Cooper, propietaria de Cozy Café en Mountrath, anunció la decisión hoy.
«Con gran pesar tengo que decirles que después de 13 años, Cozy Cafe Mountrath cerrará por última vez el 15 de julio», publicó Sinead en las redes sociales.
“Antes de continuar, hay tantas personas a las que agradecer que me quedaría sin espacio para enumerarlos a todos individualmente.
“En primer lugar, para todos los maravillosos empleados con los que he tenido el privilegio de trabajar a lo largo de los años, las palabras nunca harán justicia para expresar mi gratitud a todos ustedes que me han ayudado a administrar el café y servir a nuestro pequeño y maravilloso pueblo.
“Gracias por su arduo trabajo y dedicación durante su tiempo en el café. Nuestro agradecimiento especial a Daniel y Shaua, quienes se han quedado conmigo a lo largo de los años y les desean a ambos nada más que éxito en el futuro. Muchas gracias señoritas.
“En segundo lugar, la increíble base de clientes que hemos establecido durante un período de 13 años.
«Soy muy afortunado de llamar a tantos de ustedes mis amigos y nuestros caminos no se habrían cruzado sin esta pequeña cafetería. El mejor ejemplo que obtuve de mi tiempo en la Plaza son las relaciones y conexiones que he hecho con tantos de tú.
«Siempre creí que era más que un café, a veces se sentía como un club social, incluso una noche de micrófono abierto en un club de comedia. Se han creado tantos buenos recuerdos allí y apreciaré cada uno de ellos».
«Finalmente, a todos mis maravillosos proveedores. Cuando inicié el café, quería usar los mejores ingredientes para crear alimentos saludables, simples y recién preparados.
«Estoy tan sorprendido hoy como lo estaba entonces cuando pienso en la variedad de proveedores y el orgullo que sienten por su oficio. Estamos realmente bendecidos en Co Laois por tener algunos de los mejores proveedores del país. Les deseo todo el éxito mejor en el futuro».
“Aunque este es el final del camino para Ghazi Cafe, es el comienzo de mi nueva empresa.
“Muchos de ustedes pueden saber que he instalado un spa/salón de belleza encima de la cafetería y he estado tomando reservas durante los últimos meses. Un campo que me ha apasionado durante los últimos 20 años, habiendo asistido a la universidad.
“Todavía es pronto, pero he tenido mucha suerte de conocer a algunos clientes increíbles hasta ahora y espero que mi lista de clientes siga creciendo.
“Estaré actualizando mis cuentas sociales de Cozy Café a Salon una vez que el café esté cerrado, lo que les permitirá a todos mantenerse al día con las promociones u ofertas que puedan estar disponibles.
“Ve a Rip Myth Agaip.
«Sinead X».
«Creador. Devoto practicante del tocino. Fan profesional de la cultura pop. Incurable pionero del café. Apasionado fanático de los zombis».