Calorías en capuchino
Si te gusta una bebida llena de espresso, sabes que hay tantas opciones, como capuchinas, lattes u otras bebidas, que no siempre puedes pronunciar sus nombres.
La próxima vez que pida una bebida en un café / restaurante, sepa que un capuchino con leche descremada es el mayor ganador con 40 «solo» calorías por 35 cl (cl), o 12 calorías por taza (siempre que no agregue crema o azúcar o chocolate).
Recuerda que un litro equivale a 100 cl, que una taza de café suele contener 10 cl, y que la leche desnatada es leche con un máximo de 0,3% de grasa.
Un capuchino de 35 cl de leche de soja aporta 64 calorías (18 calorías por taza de media).
En comparación, 35 cl de un café con leche bajo en grasa en realidad proporcionan 100 calorías (y más, porque es ligero, lo que significa que no contiene jarabe, edulcorantes ni azúcar).
Sin embargo, si su capuchino está hecho con leche entera, 35 cl ahorrarán 120 calorías. Recuerde que la leche entera contiene toda la grasa (unos 36 gramos por litro de leche de vaca).
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El perfil nutricional
La mayoría de los carbohidratos de esta bebida con cafeína provienen de la leche. Una bebida de 35 cl de leche de soja contiene 9 gramos de carbohidratos, 11 gramos de carbohidratos si es leche desnatada y 10 gramos de carbohidratos si es leche entera.
Tenga en cuenta que es mejor usar leche líquida «real» cuando prepare esta bebida con leche descremada. No use polvo.
La leche de esta bebida aporta una pequeña cantidad de proteínas. 35 cl de este espresso de leche de soja aportan 3 gramos de proteína. El mismo tamaño aporta 7 gramos de proteína si es leche desnatada y 6 gramos si es entera.
El contenido de grasa varía mucho según el tipo de leche utilizada, por supuesto. El capuchino elaborado con leche desnatada casi no contiene grasa. 35 cl de esta bebida de leche de soja aportan 2 gramos de grasa (incluidos 0,2 gramos de grasa saturada). El mismo tamaño, pero con leche entera, aporta 6 gramos de grasa (incluidos 4 gramos de grasa saturada).
Esta bebida no es rica en nutrientes. Allí hay principalmente vitamina A. 35 cl de capuchino de leche de soja aportan el 6% de la ración diaria recomendada (ANR) en Vitamina A, el 9% de ANR para la leche desnatada y el 5% de ANR para la leche entera.
En cuanto a los minerales, recuerde que un capuchino elaborado con leche desnatada o leche entera es rico en calcio (respectivamente 20% y 23% de calcio ANR) la misma bebida elaborada con leche de soja contiene menos calcio (16% de la RDA) y una pequeña cantidad de hierro (3% de la dosis diaria recomendada).
Recuerde, la vitamina A es soluble en grasa y ayuda en el metabolismo celular, el calcio ayuda a mantener huesos y dientes sanos y el hierro transporta oxígeno a través de la sangre.
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