Mujer inventa una forma de hacer patatas asadas sin horno

Cuando piensas en papas al horno, es posible que no creas que es posible que estén perfectamente crujientes y listas para hornear, bueno, sin meterlas en el horno.

Pero una mujer afirma haber encontrado una forma ‘revolucionaria’ de hacer asados ​​sin usar el horno; en cambio, usa su olla de cocción lenta para hacer el trabajo.

Rhea McCullough compartió su estilo único en las redes sociales, que desde entonces se ha vuelto viral, informa Liverpool Eco.

En su publicación Facebook, Rhea dijo que fue genial tomar la receta de papas asadas, “nunca más las cocine de manera tradicional”.

Entonces, ¿cómo lo hizo?

La cocinera casera Navan comenzó con papas, que hirvió durante 10 minutos antes de cocinarlas al vapor en un colador.

Cuando se enfriaron, espolvoreó la harina, la sal y la pimienta, los granos de cebolla y un poco de salvia antes de agregar las papas a la mezcla.


Rhea agregó unas gotas de aceite de oliva ligero a su olla de cocción lenta para elevar la temperatura y que el aceite estuviera agradable y caliente cuando colocó las papas.

Echó las papas en el aceite para que estuvieran cubiertas y luego las mantuvo lo suficientemente altas para cocinar durante cuatro horas, con un paño de cocina colocado debajo de la tapa, girando dos veces a la vez.

Rhea publicado en la página pública de Facebook Slow Cooking Reino Unido, Recibió más de 2.7k me gusta y más de 700 comentarios.

Junto con el método, sus papas cocidas se ven doradas y crujientes.

Una persona respondió: “Son increíbles, un poco aceitosos. No me di cuenta de que podía usar SC. [slow cooker] Para cualquier cosa menos la cazuela “.

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Otro dijo: “Nunca tuve la intención de hacer asados ​​en mi SC, pero se ven absolutamente increíbles”.

Cuando se agrega un tercero: “Dios mío, guardaste la belleza de mis asados ​​de los domingos (hasta que finalmente obtuve un horno nuevo)”.

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