Estación de servicio Bosca Pizza Texaco, Newcastle, Co. Ubicado en Dublín.
La primera máquina expendedora de pizzas artesanales de Irlanda ha llegado a Dublín.
Bosca Pizza ahora está ubicada en Texaco, al sur de Newcastle, y en Abbey Street en el centro de la ciudad.
El quiosco de 24 horas tiene como objetivo atender a las personas en estaciones de servicio, centros comerciales, campus universitarios, edificios de oficinas, hospitales, pueblos pequeños y otros lugares donde no hay establecimientos de comida rápida.
El viaje de Bosca Pizza comenzó con un viaje a Francia, donde los hermanos Frank y Mark descubrieron un concepto único de entrega de pizza artesanal las 24 horas, los 7 días de la semana.
Reconocieron que no existía tal concepto en Irlanda, donde vivía Frank.
Con experiencia en las industrias alimentaria y de restaurantes, estaban decididos a llevar esta oferta innovadora a su país de origen y se propusieron hacerlo realidad.
Su primer local abrió en Naas en 2022 y Bosca Pizza rápidamente se hizo popular. Continúa expandiéndose hoy.
Las pizzas se elaboran a mano en una cocina de alta gama «con ingredientes de alta calidad antes de pasar a las máquinas».
«Se colocan cuidadosamente en una cadena de frío para mantener los productos frescos hasta el momento de realizar el pedido», dice un comunicado.
“La máquina tiene un frigorífico que mantiene las pizzas frescas a 3C.
«Al realizar su pedido, la pizza se transfiere automáticamente del refrigerador al horno para pizza, donde se cocina a temperaturas extremadamente altas y cada pizza tiene una textura específica».
Noticias de hoy en 90 segundos – 29 de julio
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