WPollo Te apetece la comida mexicana, que recuerda a algunos platos típicos como burritos, tacos y encilados. Pero los dueños del restaurante La Capacita en Manahawk quieren servir más que esa comida regular. Por supuesto, servirán más de sus favoritos y también querrán agregar otros platos mexicanos auténticos.
La Capacita – que significa ‘habitación pequeña’ – cubre un área de 1,500 pies cuadrados y puede acomodar hasta 50 invitados; Con un diseño que trae la vibrante sensación de la Ciudad de México a Nueva Jersey. (Los asientos en el exterior también estarán disponibles pronto). Upstairs Mexican Restaurant sirve el nuevo Quake y muchos favoritos de la frontera. “Todos los días tenemos diferentes especiales que siempre son únicos”, dice Lucero Alvarado, la hija de los dueños. Ofrecemos nuevos ingredientes, sabores que son, sobre todo, el verdadero sabor de la cultura mexicana ”.
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Otra cosa que separa a La Capacita de otros restaurantes es la decoración. “En términos de nuestro estilo de decoración, decidimos hacer algo diferente a la mayoría de los restaurantes mexicanos”, dice Alvarado. «Fuimos con el aspecto de una cabaña moderna, algunos cuadros y algunas artesanías mexicanas que sabemos que son cultura mexicana».
El menú ofrece opciones para el desayuno, el almuerzo y la cena. Hasta ahora, platos de mariscos como Calto de Marisco la Capacita y Huachinango Veracruzano han sido grandes éxitos. Mientras tanto, su bistec a la kapacida hará las delicias de la multitud. Asimismo, los tacos, chimpancés y huarez son clásicos favoritos. A Alvarado le encanta la vulva e la vita, un cóctel de mariscos en salsa de tomate con rodajas de cilantro, cebolla y mantequilla.
Sobre los propietarios
La copropietaria Dolores Alvarado tiene experiencia trabajando en ubicaciones de Long Beach Island como Bacoletis y The Sandbox Cafe. Sin embargo, el copropietario Rene Batista, Lighthouse Landscaping and Pavers, LLC. Su amor y educación por la comida proviene de ver a las mamás cocinar cuando eran pequeñas.
Puede visitar La Capacita en 621 East Bay Away en Manahawkin. Búscalos en línea para obtener más información.
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Preguntas La Capacita
Sí, aceptan reservas.
La Capacita ofrece opciones sin gluten, sí.
Sí, tienen opciones vegetarianas.
Sí, el restaurante ofrece etiquetado.
La Capacita ofrece entrega directa, sí.
No, son BYOB.
Sí, tienen menú infantil.
Todas las fotos: © La Capacita
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