Ingrediente de la leche materna ayuda a lubricar el intestino sano del bebé | Ciencia

Escrito por Jennifer Cousin-FrankelMartes 31, 2021, 14:00 h.

A pesar de alimentar a los bebés durante miles de años, la alquimia de la leche materna humana sigue siendo un misterio. Una cosa que no se sabe es cómo los ingredientes de la leche, que varían según la dieta y el medio ambiente de la madre, pueden afectar la salud del bebé. Ahora, después de examinar la composición de la leche producida por humanos y ratones, los investigadores dicen que podría mejorar la salud metabólica a largo plazo de un tipo de aminoácido en los alimentos integrales al promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en los recién nacidos. Intestino.

Carls Lerin, estudiante de obesidad infantil en el Hospital Infantil de Barcelona en San Juan de du, comenzó a investigar la lactancia materna por frustración: quería nuevas formas de lidiar con la obesidad infantil y eventualmente prevenirla. Algunos estudios han demostrado un ligero aumento en el riesgo de obesidad en los bebés alimentados con fórmula, y Lerin se preguntó si ciertos ingredientes de la leche materna marcarían la diferencia.

Junto con la entonces estudiante de posgrado Salvia Ribe y el investigador de obesidad David Sánchez-Infantes en la misma institución, Lerin regresó a un estudio existente en el que participaron 34 parejas de madres e hijos de Oklahoma; Todos los bebés fueron amamantados exclusivamente, y otros investigadores almacenaron muestras de leche materna y tomaron registros detallados de su desarrollo y salud en la primera infancia. Lerin y sus colegas esperaban identificar sustancias asociadas con un rápido desarrollo temprano, que se han relacionado con la obesidad posterior. Uno estaba solo: betaína, que se asoció con ese crecimiento no deseado cuando los tamaños eran bajos.

Lerin y sus colegas acudieron a los ratones para determinar si la betaína realmente podría controlar el crecimiento de los recién nacidos. Las ratas que ahora nacieron fueron asignadas aproximadamente a una dieta normal o una dieta que contenía betaína extra, que pasó a la leche materna. Los cachorros con leche enriquecida con betan fueron ligeramente más bajos que los animales de control, y la diferencia persistió durante la adolescencia: alrededor de los 6 meses, aquellos con betaína extra Pesa un 10% menos que los controles, Los investigadores informan hoy Medicina de traducción científica.

El efecto fue más pronunciado en los niños obesos que en las madres. Las crías de ratón nacidas de madres obesas, como los bebés humanos, tienen un mayor riesgo de tener sobrepeso, por lo que este hallazgo puede ser particularmente útil para aquellas crías con betaína adicional, que puede conducir a un crecimiento más saludable.

Cuando los investigadores trataron de averiguar por qué la betaína era buena para el metabolismo, encontraron un misterio: en las crías de ratón, esta sustancia condujo a un aumento temporal de bacterias intestinales saludables. Acarmencia. El segundo grupo de 109 niños y madres de Valencia, España, aumentó esta conexión. El exceso de betaína en la leche materna se asocia con un exceso Acarmencia En muestras fecales de lactantes a los 12 meses de edad. Otros estudios muestran niveles más bajos Ackermansia En humanos y modelos animales están asociados con la obesidad y otras condiciones metabólicas.

Los resultados sugieren que la leche materna afecta a organismos más allá de la hernia, es decir, gérmenes en el intestino, según un antropólogo biológico de la Universidad de Washington en St. Louis, E.A. Quinn dice que está estudiando cómo la altitud afecta la composición de la leche materna. “Para mí, lo más emocionante de este artículo es que la lactancia materna está empezando a mostrar que es un sistema tan complejo … estamos Etapas tempranas de comprensión Todo esto ”, dice.

«¿La lactancia materna realmente ‘programa’ el metabolismo de un bebé?» Elvira Iskanidis Wonders, endocrinóloga pediátrica involucrada en el estudio de Oklahoma Breastfeeding y coautora del nuevo artículo. Estudios anteriores han sugerido algunos productos de la leche materna. Puede cambiar el intestino de una descendencia.. Otro, en ratas, resultó ser ejercicio materno. Aumenta los carbohidratos saludables, Llamados oligosacáridos en la leche materna.

Quinn se pregunta, los efectos obvios de peyton Ackermansia Esto puede explicar algunos de los beneficios de la dieta mediterránea para los adultos, ya que es abundante en granos ricos en beta como la quinua. Un estudio reciente sugirió La remolacha puede prevenir la obesidad en ratones adultos Modificando la microbiota intestinal sana, a través de una pequeña prueba de 2018 Proporcionar suplementos beta No hay mucho beneficio para las personas obesas con prediabetes.

Según Lerin, la pregunta clave es si los efectos sobre los ratones están presentes en los niños. Recientemente fue un Ensayo clínico pequeño Su objetivo es inscribir a 50 madres con sobrepeso u obesidad y lactantes con sus bebés y hacer que las madres sean más compatibles con los suplementos de betaína o el placebo. Aunque Lerin no recomienda que las nuevas madres tomen suplementos de betaína, dice: «Le aconsejo que coma cereales integrales y quinua, incluso si la betaína es un alimento menos dañino de lo que ella cree».

Otra cuestión importante es cómo apoyar a los niños alimentados con fórmula. Puede ser posible agregar betaína a la fórmula, pero él dice, pero debido a que dicho estudio modifica directamente la dieta del bebé en lugar de la dieta de la madre, es más ético y lógicamente complejo, y tendrá que esperar hasta el final de la clínica actual. Ensayos.