Boutique de helados Nugelato, Clanbrasil Street, Dundalk. Foto: Aidan Dullaghan/The News
Una de las cadenas de helados favoritas de Irlanda del Norte ha abierto una tienda en Dundalk justo a tiempo para que finalmente llegue el buen tiempo.
La heladería Nugelato en el número 35 de Clanbrassil Street ha tenido colas constantes afuera desde su apertura el jueves pasado.
Esta es la primera vez que la cadena de helados familiar abre una heladería en la República de Irlanda y Catriona Nugent dice que están encantados de dar la bienvenida a tantas caras conocidas que han viajado a su tienda de Newry.
«Este es un gran hito para nosotros. Marca la tienda número undécima para nosotros, nuestra primera tienda en el sur. Tenemos una excelente relación con Dundalk, ya que tenemos muchos clientes que viajan a nuestra tienda de Newry. Durante nueve años, incluso en el En los últimos días han venido en gran número para apoyarnos, es fantástico poder servirles».
Catriona y su esposo Michael dirigen la popular cadena de heladerías, que tiene sus raíces en la heladería que su abuelo Jack Nugent abrió en Newcastle, Co Town en 1930. Jacques fue el primer no italiano en perfeccionar el arte. La tradición de hacer helados y hacer helados en Irlanda se transmitió de padres a hijos a Michael Sr.
Trabajando en el negocio familiar los fines de semana y días festivos, Michael Jr. se inspiró para hacer algo diferente con el helado después de visitar Italia de vacaciones. Desarrolló sus propias recetas y en 2015 abrió la primera heladería Nugelato en Newcastle. Fue un éxito instantáneo con Nucky Pot, que permitió a los amantes del helado crear sus propios postres.
En 2019 se abrió una segunda tienda Nugelato en Newry y desde entonces han abierto tiendas en varios otros pueblos y ciudades, incluido Belfast.
Si bien el helado es obviamente el gran atractivo, también venden churros, gofres, crepes y panqueques holandeses, batidos, frappes y batidos calientes, café y chocolate caliente.
Catriona dice que la tienda emplea actualmente a unas diez personas y que contratará a algunos más.
Estas dos nuevas tiendas, que abren la misma semana que The Rabbit Hole Cafe y Delicatessen a unas puertas de distancia, son una adición bienvenida a este extremo de Clanbrasil Street. Los parklets situados delante de las dos tiendas son muy populares entre los clientes cuando hace buen tiempo.
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