Los terneros nacidos en 2022 se pesaron en la granja de demostración de ABP a principios de este mes y el oficial de enlace de la granja del programa Advantage Beef de ABP Feed Teams, Sean Maher, examinó su desempeño.
Maher explicó que el ganado nacido en 2022 ahora está llegando al final de su período de estabulación y comenzará a pasar a pasto en las próximas semanas.
Él dijo: «Decir que les fue bien durante el invierno sería quedarse corto».
La siguiente tabla describe el rendimiento del ganado nacido en 2022 en la granja de demostración de ABP. Pesos registrados el 2 de febrero:
| carrera | Peso promedio |
|---|---|
| Angus | 341 kg |
| África | 319 kg |
| azul belga | 324 kg |
| frisón | 358 kg |
| Hereford | 329 kg |
| Limusina | 317 kg |
«El ganado nacido en 2022 se mantuvo en promedio 10 kg más pesado que en años anteriores, con un peso promedio de ganado el 2 de febrero de 328 kg», dijo Maher.
«Esto es aproximadamente 10 kg más pesado que el peso promedio de años anteriores».
La siguiente tabla describe la descendencia con mejor rendimiento en la granja de demostración ABP:
| Señor | Peso promedio de la progenie en la granja de demostración ABP |
|---|---|
| AA7092 | 365 kg |
| AA6682 | 350 kg |
| HE4654 | 349 kg |
| AA6331 | 346 kg |
| HE6364 | 345kg |
El ganado nacido en 2022 ganará un promedio de 1 kg por día durante todo el invierno, dijo.
El funcionario de enlace agrícola del programa Advantage Beef dijo: «Este ganado no recibió alimento adicional en comparación con otros años y el aumento en el rendimiento se puede atribuir a la inclusión de ensilado de trébol rojo en la dieta».
Este invierno, la granja decidió agregar ensilaje de trébol rojo a la dieta de su ganado de carne nacido en 2022. El ensilaje de trébol rojo constituye aproximadamente un tercio de su ración mixta total (TMR).
Maher señaló que ahora queda por ver si el aumento de peso del ganado durante el invierno «fue muy bueno» y si se controlará el rendimiento cuando pasen al pasto.
Expresó su esperanza de que este no fuera el caso, y agregó que creía que el ganado continuaría rindiendo y que «el consumo de forraje mejora el rendimiento».
La siguiente tabla describe los toros y los pesos de los terneros individuales que se desempeñaron mejor en la granja de demostración de ABP:
| Señor | Peso |
|---|---|
| AA7089 | 441 kg |
| FR6145 | 437 kg |
| HE6361 | 424 kg |
| SA7044 | 422 kg |
| HE6364 | 420 kg |
Los concentrados ahora se excluyen de la dieta mientras el ganado se prepara para el pasto y las existencias de trébol rojo están disminuyendo.
Se espera que el primero de los terneros de 2023 llegue la próxima semana y la granja planea comprar aproximadamente 400 de estos terneros.
Las tasas de crecimiento del pasto en la granja están comenzando a disminuir, agregó Maher, y dependiendo de las necesidades, los potreros han recibido urea, purín o estiércol de granja.
Actualización de la tienda de cordero
Ahora se han sacrificado más de 100 corderos. El peso promedio de los corderos al martes (14 de febrero) fue de 44,7 kg.
Almacenar corderos para pesaje en la Granja Demo ABP:
El pasado otoño se compraron 550 ovejas y corderos.
Los corderos se sacrifican con un peso de 48-50 kg con el objetivo de producir un peso corporal de 22 kg a 23 kg. Esto es para asegurar que los corderos cumplan con las especificaciones de la canal.
Estos ahora se complementan con pasto concentrado y la esperanza es producir corderos para esquilar todas las semanas a partir de ahora.
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